エスパートBBQ2019

4月29日に毎年恒例のBBQをお店で行いました!

今年も中山の「トラットリア ダ テレーサhttps://teresa-it.com/」の篠田シェフの全面協力による参加人数42名のBBQを開催しました!しかも今年はタマプラーザのイタリアンシェフ 「ラ ファボリータhttp://www.e-lafavorita.com/」の茂木シェフの飛び入り参加という豪華凄腕シェフによるコラボレーションという何とも贅沢なBBQとなり大盛況のうち終えることが出来ました

厚切りレモンポークに極上ビーフ!生鰹を藁であぶりタタキに!、ラザニア、ワタリガニのクリームソースのパスタ、海老、イカ、ホタテの丸焼きなどもうごめんなさい状態!しかも極上ワイン、本格焼酎、高級日本酒、ビール、飲み放題!しかもお客さんからの各種差し入れ200年物のぬか床で漬けた漬け物に、南極の氷まで!

6000円と少々高い参加費でしたが、皆さんから「安い!大満足!」とお褒めのお言葉をいただけたことが何よりうれしいです!

それでは当日の様子をご覧ください!

 

 

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